Columnas de Opinión

595. Emprendimientos Universitarios para el Desarrollo

595. Emprendimientos Universitarios para el Desarrollo

La población guatemalteca tenemos una cualidad muy importante como lo es el emprendimiento.

El espíritu emprendedor que poseemos nos simplifica echar andar nuestras ideas en proyectos de distinta índole.

Un gran porcentaje de los habitantes de Guatemala son jóvenes y una buena parte de ellos se encuentra estudiando en la universidad.

Varios jóvenes del Centro Universitario de Sur Oriente, CUNSURORI-Jalapa, han implementado diversos proyectos para nuestro beneficio.

Uno de ellos es uPeen, un producto ecológico sustituto, creado con la finalidad de disminuir el consumo de productos que afectan al medio ambiente y que pueda aportar un desarrollo sostenible a la sociedad.

Se trata de un lápiz elaborado a base de papel reciclado y reutilizado (periódico) con mina de grafito HB de tipo profesional, que incluye en la parte superior cápsulas hidrosolubles de fécula de papa con semillas de diferentes tipos de plantas, producido con la finalidad de desarrollar al mismo tiempo, la escritura y el mejoramiento del medio ambiente.

Otro es la APP Maletín Docente, una Aplicación educativa para el servicio de los docentes tanto del sector Primario como Secundario.

Actualmente, se encuentra en uso el prototipo en base de prueba por un grupo de docentes que han manifestado satisfacción sobre el producto e indicaron su deseo para que puedan incorporársele nuevas utilidades.

Y por último tenemos la Harina de Maíz Salpor SABRYC, una variedad que se caracteriza por la poca cantidad de aceite en la semilla del maíz, brindándole la característica seca, y sabor diferente al maíz de variedad común. En medidas exactas de ingredientes y especias aromáticas, así como de los granos de arroz y cebada de la mejor calidad a un tueste perfecto a la fórmula, es lo que brinda el sabor y calidad que solo SABRYC puede llevar a los hogares guatemaltecos. Hay 3 variaciones: maíz simple, maíz salpor con cebada y maíz salpor con arroz, con lo cual se pueden realizar distintas comidas y bebidas.

Con ello se demuestra que los estudiantes del Centro Universitario de Sur Oriente, CUNSURORI-Jalapa, con sus proyectos están brindando soluciones al medio ambiente, a la educación y a la nutrición.


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