Columnas de Opinión

530. Retos y Oportunidades en la Agroindustria de la Mora

530. Retos y Oportunidades en la Agroindustria de la Mora

En Guatemala el cultivo de  mora empieza a tener un crecimiento a partir del año de 1988, particular en los departamentos de Sacatepéquez y Chimaltenango, gracias a la variedad de microclimas y excelente calidad de la tierra, apropiadas para este cultivo. 

En estas áreas existen alrededor de 9,000 familias productoras, que en auge mayor, llegaron a producir alrededor de 3,000,000 de cajas en el año 2015; generando 120,000 puestos de empleo en el corte.

Esto resultó en un ingreso aproximado de US$ 40,000,0000 de divisas, el cual es un rubro muy importante, particularmente para el empleo en el área rural.

Los productores de mora de Guatemala están teniendo retos importantes para la producción y comercialización de este producto en el mercado internacional.

La mora ha sido considerada una especialidad en el mercado estadounidense y europeo.

Este cultivo producido en Guatemala, ha tenido una excelente aceptación en los mercados internacionales, sin embargo, a partir del año 2015, ha disminuido su producción, debido a que en estos últimos 3 años han surgido 2 plagas nuevas que antes no existían en nuestro país, las cuales han requerido de tiempo, esfuerzo y recursos propios para controlarlas y  erradicarlas.

Es por ello que las políticas públicas, las políticas de Estado, deben acompañar al productor, este es un tema de generación de empleo, es un tema de nación, al cual debemos ponerle atención y apoyar a los productores, para que el crecimiento que traían anteriormente, siga dándose y con ello llevar los puestos de empleo y el bienestar a las distintas comunidades.

El cambio climático cada vez hace más compleja la producción agrícola; las sequias, heladas, cambios drásticos en las estaciones, granizo y fenómenos naturales como las erupciones y ceniza volcánica, han puesto en peligro la producción de mora y otros cultivos, dejando pérdidas millonarias en las comunidades rurales.

La importancia de los cultivos no tradicionales radica en la alta generación de empleos directos e indirectos, que a la vez son contribuyentes en el pago de sus impuestos para el desarrollo del país.

Produciendo y cosechando productos agrícolas y agroindustriales de alta calidad, con enfoque de exportación en los mercados internacionales, es parte fundamental de las soluciones integrales para generar el verdadero desarrollo rural en las comunidades guatemaltecas y de nuestros países en América Latina y El Caribe.


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